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Autor: Precio: $480.00
Editorial: Año: 2002
Tema: Edición: 1ª
Sinopsis ISBN: 9788484760818
Contenido:
Razones para una nueva seguridad alimentaria; Los problemas de seguridad alimentaria; La valoración económica de la seguridad alimentaria; Estrategias para la seguridad alimentaria; Las crisis de segu ridad alimentaria´Esta obra pasa revista a todos aquellos aspectos que pueden posibilitar el que la seguridad alimentaria sea considerada tanto dentro de las compañías de alimentación como en la Administración, un elemento de la gestión general´
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Última actualización: Jul 2019