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Autor: Precio: $230.00
Editorial: Año: 2007
Tema: Edición: 1ª
Sinopsis ISBN: 9789706841575
La producción y consumo de las bebidas alcohólicas ha formado parte constitutiva de múltiples sociedades a lo largo del tiempo. Sin Embargo, más allá del empleo de ditintas materias primas y procesos de fabricación, cada bebida ha ido configurándose históricamente hasta acabar ocupando un lugar específico en dichas sociedades, un territorio de significación que le ha dado su contorno y una complejidad cultural concreta.
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Última actualización: Jul 2019