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Libros relacionados
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Título: Avances de Ciencia y Tecnología Alimentaria en México | |
| Autor: Ramírez de León José Alberto | Precio: $300.00 | |
| Editorial: | Año: 2013 | |
| Tema: | Edición: 1ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9786074025767 | |
| A nivel mundial, la creciente tasa poblacional ejerce enorme presión sobre la industria alimentaría, para satisfacer la demanda de la población en volumen suficiente, pero que además los productos que se ofrezcan tengan las características requeridas de inocuidad y buena aceptación organoléptica. | ||
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Última actualización: Jul 2019