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	Título: Nutrición en las Diferentes Etapas de la Vida
	Autor:	Precio: $860.00
	Editorial:	Año: 2014
	Tema:	Edición: 5ª
	Sinopsis	ISBN: 9786071511874
	El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las necesidades tanto de los profesores como de los estudiantes. ' Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora. ' Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa corporal, la actividad física y los complementos alimenticios. ' La tercera edición difiere de la anterior en diferentes aspectos: ' Se agregó una sección al final de cada capítulo titulada 'Aspectos clave', que resume los puntos más importantes tratados en el texto. ' Contiene también recuadros llamados 'Enfoque' que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del libro. ' Incluye recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celiaquía. ' También se incorporó información sobre estudios de caso, figuras, apostillas y encabezados. ' Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la nutrición, de diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento de la nutrición. ' Se actualizaron las referencias de Internet y otros recursos para incluir sitios interactivos y nuevos desarrollos sobre educación e información en nutrición.

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