A diferencia de lo sucedido con Roma en Occidente, la Bizancio imperial desapareció absorbida por la civilización otomana, y se llevó consigo la cultura del Medievo griego, de la cual nos quedan solo algunos testimonios escritos por autores bizantinos. Leer en Bizancio, volumen que recoge y ordena los seminarios dictados por Guglielmo Cavallo en 2003 en la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de París, plantea preguntas fundamentales para comprender la lectura y la civilización bizantinas