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portada Descargar ficha PDF Título: Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos
Autor: Singh / Heldman Precio: $1110.00
Editorial: Acribia Editorial Año: 1998
Tema: Ingenieria, Alimentacion, Alimentos Edición:
Sinopsis ISBN: 8420008419
La ingeniería de los alimentos puede ayudar a reforzar los princippios científicos de planteamiento y chequeo de hipótesis. Además nos fuerza a pensar cuantitativamente acerca de las relaciones entre causa y efecto.
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Última actualización: Jul 2019