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Título: Diccionario de Gastronomia y Hosteleria | |
| Autor: Mendez Trellez, Ignacio | Precio: $238.00 | |
| Editorial: International Thomson Editores | Año: 1999 | |
| Tema: Cocina | Edición: | |
| Sinopsis | ISBN: | |
| EL INMENSO CAUDAL DE VOCES QUE SE MUEVEN EN LOS ORBES GASTRONOMICOS Y HOSTELERO,UNIDOS A LA ESCASEZ DE HERRAMIENTAS LINGUISTICAS PARA MATERIALIZAR SU COMPRENSION ENTRE LOS DOS IDIOMAS. | ||
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Última actualización: Jul 2019