Territorios en Movimiento: Sistemas Agroalimentarios Localizados, Innovación y G Torres Salcido, Gerardo Bonilla Artigas Editores |
Alimentos Funcionales y Salud en las Etapas Infantil y Juvenil Gil, Ángel / Aranceta, Javier Medica Panamericana, Editorial |
Título: Agricultura Ecologica y Alimentacion | ||
Autor: Briz J. | Precio: $1229.00 | |
Editorial: Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Año: 2004 | |
Tema: Agricultura, Alimentacion, Analisis | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 9788484762072 | |
Indice: La agricultura ecológica en España. La cadena de valor de los productos ecológicos. Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión sobre la salud. La alimentación en España : evolución y perspectivas |