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Título: Nutricion y Dietoterapia | |
| Autor: Lutz Carroll | Precio: $651.00 | |
| Editorial: Mc Graw Hill Interamericana de Mexico | Año: 2011 | |
| Tema: Nutricion, Medicina | Edición: 5ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9786071505736 | |
| Desarrollado para nutriólogos y enfermeras, presenta una base sólida en la ciencia de la nutrición y un entendimiento claro de cómo aplicar ese conocimiento en la práctica. Nuevo diseño a todo color que incluyen fotografías, tablas, planes de atención médica y herramientas de evaluación. Combina la atención nutricional (dietista) con la atención enfermera en la práctica de hoy. Ideal para los cursos de nutrición, tanto fundamentos como de pediatría. ¦ Completamente revisado y actualizado ¦ Nuevo diseño (a todo color) ¦ Contenido de "Necesidad de conocer" que resumen la información importante ¦ Resúmenes con viñetas de los puntos clave de cada capítulo ¦ Temas nuevos cómo nutrigenómica y genómica ¦ Nuevos cuadros de "Trabajo en equipo" de direccionamiento entre dietistas y terapeutas ¦ Nuevos cuadros de "Costo y sentido" resaltando cuando los costos de los alimentos o factores económicos influyen en la atención nutricional ¦ Énfasis en las aplicaciones clínicas ¦ La nueva MyPiramid y Dietary Guidelines ¦ Recomendaciones nutricionales y datos de etiqueta de alimentos (últimas noticias de los ácidos grasos trans) ¦ Identifica precauciones para suplementos no reglamentados y describe las interacciones de alimentos, drogas, y nutrientes sin prescripción médica ¦ Enfoque del ciclo de vida, incluye intervenciones nutricionales y herramientas de detección para recién nacidos, niños, adolescentes y adultos maduros así como las mujeres embarazadas y lactantes ¦ Recomendaciones actualizadas sobre planes de alimentación para el control de peso, diabetes, VIH, prevención de enfermedades del corazón y otras preocupaciones de salud ¦ Útiles herramientas de evaluación y tablas sobre manejo de alimentos, reglamentos de etiquetado, resúmenes de investigación y consejos de salud ¦ Preguntas de análisis clínicos ¦ Incluye casos prácticos, preguntas de examen y análisis clínicos por capítulo ¦ Planes de cuidado en enfermería | ||
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Última actualización: Jul 2019