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Autor: Precio: $1110.00
Editorial: Año: 1998
Tema: Edición: 1ª
Sinopsis ISBN: 8420008419
La ingeniería de los alimentos puede ayudar a reforzar los princippios científicos de planteamiento y chequeo de hipótesis. Además nos fuerza a pensar cuantitativamente acerca de las relaciones entre causa y efecto.
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Última actualización: Jul 2019