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Título: Alimentacion y Enfermedad en Tiempos de Hambre. España, 1937-1947 | |
| Autor: Del Cura / Huertas | Precio: $621.00 | |
| Editorial: CSIC - Consejo Superior de Investigaciones Cientif | Año: 2007 | |
| Tema: Alimentacion, Nutricion, Historia | Edición: 1ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9788400084974 | |
| La guerra civil fue, sin duda, la peor catástrofe colectiva soportada por la población española en el siglo XX. El hambre, la enfermedad y la muerte fueron consecuencias directas de la guerra, pero también de su inmediata posguerra. Se aborda también el estudio del latirismo, enfermedad producida por la ingesta de harina de almortas, que cursa con parálisis de los miembros inferiores, y que adquirió un carácter epidémico en los primeros años de la posguerra española. | ||
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Última actualización: Jul 2019